碾茶(てんちゃ)

碾茶を石臼で挽くと抹茶に、
そのまま急須で淹れれば極上のお茶、
塩と一緒にご飯に振りかければ碾茶の上品な風味広がる碾茶ご飯が楽しめます。

碾茶は普通煎茶より茶葉がかさ張ります。少し多めに茶葉を入れ、約80℃のお湯で1分抽出してから回し注ぎをしてお召し上がりください。
碾茶は開封後の香りの劣化が早いお茶です。開封後はなるべく空気を抜いて冷蔵庫で保管することをお勧めします。



 甘さ  ——●—――———― 渋味
浅蒸し  ●———――———― 深蒸し
さっぱり ————――——●— 濃厚

・内容量  30g
・賞味期限 10ヶ月
・袋サイズ 150mm×175mm
・厚み   約2
販売価格
864円(税64円)
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